一等蜜：　　蜜源花种：洋槐党参野玫瑰枇杷枸杞益母草五味荔枝柑桔等　　颜色：水白色白色浅琥珀色　　状态：透明粘稠液体或结晶体　　味道：滋味甜润具蜜源植物特花香味　　二等蜜：　　蜜源花种：油菜枣花葵花棉花等　　颜色：黄色浅琥珀色琥珀色　　状态：透明粘稠液体或结晶体　　味道：滋味甜具蜜源植物特香味　　三等蜜：　　蜜源花种：乌桕等　　颜色：黄色浅琥珀色深琥珀色　　状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体　　味道：味道甜异味　　等外蜜：　　蜜源花种：荞麦桉树等　　颜色：深琥珀色深棕色　　状态：半透明状粘稠液体或结晶体混浊　　味道：味道甜刺激味