要说面包，最好吃得还是蜂蜜小面包，用蜂蜜做的小面包，不但味道好，营养也是十分的丰富的。那么，大家想不想自己在家就可以做出好吃的蜂蜜小面包呢?不要着急，只要大家学会下面的做法，我们就可以在家吃上好吃的蜂蜜小面包了。　　首先，我们还是要先把需要的材料准备好了。食材375克 高粉 130克 牛奶 75克 白糖 2个 鸡蛋 3克 泡打粉 5克 酵母 1.5克 盐 20克 黄油5克 白糖 10克 低粉5克 芝麻　　下面，我们就来一起学习一下蜂蜜小面包的具体的做法吧。1.混合材料A，揉至扩展阶段。2.室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩。3.排气，分割成12等份，盖保鲜膜松弛10分钟。4.擀长至20cm。5.卷起，封口处沾水防脱。6.全部卷好了，表面盖保鲜膜松弛10分钟将材料B混合备用，模子底部涂油。7.将松弛好的卷卷从中间一切两半，底部沾水，再沾一下材料B，等距离均匀排在烤盘中。 8.用食指在每个面包中间按压一下，注意力度均匀，放温暖处，发至体积长大2倍时取出。9.表面刷油，并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)表面撒一层芝麻，入烤箱中层，175度，25分钟。根据自家烤箱的温度。10.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜：水=1：1)。　　以上就是小编为大家介绍的蜂蜜小面包的做法，不知道大家没有学会呢?非常的简单，只要大家学会了，就可以随时吃到好吃的蜂蜜小面包了哦。