生活中蜂蜜是比较多见的，而且在家中我们也经常会使用到，蜂蜜虽然好吃，但是容易出现变质的情况，因此我们应该掌握蜂蜜的保存方法，特别是在天气温度比较高的时候，例如我们可以选择密封保存，并注意容器的容量，选择好的容器材料，或者是放在冰箱里，这样才可以达到更好的保存效果。　　一、密封保存　　大家都知道平时密封的东西比较好保存，保持时间较长，因为它不会受到外界因素的影响，空气和细菌不容易进入，蜂蜜平时也可以选择这种密封保存的方法，来达到延长使用的效果，可以买一卷保鲜膜，在蜂蜜使用完以后盖在盖子上封住瓶子。　　二、放在冰箱里　　平时我们买的蜂蜜过多的时候，可以将蜂蜜放在冰箱里，蜂蜜达到一定的低温，虽然温度低，但是不会改变蜂蜜本身的成分发生变化，口感也不会有较大的影响，并且保存时间较长，这种方法是比较简单的，但是不宜长时间放在冰箱里，容易出现结晶的情况。　　平时在进行保存蜂蜜的时候也要注意，装蜂蜜的时候不要装的太满，应该留出相应的空间，这样在自己品尝蜂蜜的时候，不会出现打不开盖子的情况，也可以达到好的保存效果。　　三、注意容器的选择　　装蜂蜜的容器的材料也是尤为重要的，特别是不要选择金属的物质，这样容易对蜂蜜造成一定的影响，应该选择玻璃制品。　　四、放在阴凉处　　如果家中买的蜂蜜较少，可以将蜂蜜放在阴凉处，这样做可以保鲜，同时也不会使蜂蜜产生质量变化，再次使用的时候也更加方便。　　想要达到更好的保存蜂蜜的效果，可以根据这些介绍，来选择自己比较方便的一种保存方法，也可以使蜂蜜的口感长时间保持原本的味道。