甜味剂是人们日常生活中重要的调味品。假若糖分摄取过量时,肝脏将糖转变成肝糖元后,肝脏储存的肝糖元也随之过量。过剩的部分又转化成脂肪,以脂肪的形式储存于体内。淀粉和蔗糖吃得太多,会产生肥胖 就是这个原因。

       蜂蜜是一种天然的营养剂,主要成分为葡萄糖和果糖,这两种虽然都是单糖,但服食后被机体吸收的速度却有很大的差别。葡萄糖很快被吸收,但果糖被吸收的时间是葡萄糖的2倍。所以果糖能自动调节血液的流通速度,控制血液中血糖的浓度。和其他的甜味剂不同,血液中糖分含量不会过多,不会使血糖浓 度升高。      而且蜂蜜的杀菌与解毒作用有助于将体内代谢后产生的废物排出体外,增强新陈代谢,把不能消耗而积存于体内的多余脂肪作为能量而燃烧。所以多吃 蜂蜜不但不会造成肥胖,而且还能达到减肥的效果