俗话说，酒是百药之长。适量饮酒既可消除精神压力，又可补充身体活力。但过量饮酒则有百害而无一利。饮酒，尤其是过量饮酒会增加肝脏的负担，久而久之会引发脂肪肝、肝炎、肝硬化等病变。

有许多时候，饮酒多少回不由自主。现代社会，工作繁忙，总是会有许多免不了的交际与应酬，在这些场合中，饮酒史不可避免的。为避免醉酒，首先还是要增强自制力，适量少饮，量力而行，如果实在不好推辞，不妨在饮酒前先在口中滴入少量的蜂胶。虽然只是少少的几滴蜂胶，却能有效地缓解醉酒，也可以将蜂胶加入酒中混合饮用，起到缓解醉酒，减轻肝脏负担的作用。