雄蜂蛹是我国20世纪90年代新开发的蜂产品，它具有丰富的营养，即可作为营养食品，又应用于医疗、有广阔的开发前景。雄蜂蛹20～22日龄附肢发育完全，复眼呈浅蓝色，乳白色个体发育完整。一、生产雄蜂蛹的必备条件生产雄蜂蛹必须保证有强壮的蜂群和丰富的蜜粉源。根据我县实际情况，最好采用双王群或15框蜂以上的强群作为雄蜂生产的哺育群。白垩病等各类幼虫病最容易在雄蜂蛹体上发生，会使蜂群迅速削弱，不利于雄蜂蛹的生产，春季还应进行预防性治疗。大小蜂螨喜欢寄生于雄蜂房内，加工时很难除净，会严重影响雄蜂蛹的质量，必须在早春开繁前断子治螨。雄蜂幼虫饲料消耗多，是工蜂幼虫饲料消耗量的3．8倍，如果蜜粉缺乏，特别是缺乏花粉时，工蜂往往不饲喂部分雄蜂幼虫，必须保证巢内饲料充足，每5—7天用花粉、糖或其它代用品进行奖励饲喂，以保证雄蜂蛹的质量。二、雄蜂蛹的生产和贮藏方法1、两年以上的老蜂王产未受精卵较多，可以用来专门产雄蜂卵。用两块框式隔王板在巢箱中央隔出一个小区，小区内两侧各放1张蜜粉脾，正中央加1张雄蜂脾，将老蜂王控制在小区内。待巢脾上产满卵后，将雄蜂脾提出，作好产卵日期的标记。2、利用处女王雄蜂卵，把王台介入蜂群中，巢门钉上隔王栅，防止处女王交尾。处女王出房2天后，把处女王装入王笼放在玻璃瓶内，用二氧化碳麻醉蜂王一次，隔2天再处理一次，不久处女王便开始产卵，成为专产雄蜂卵的蜂王。注意要定期给蜂群补充封盖子脾和幼蜂，不断进行奖励饲喂，每天将产满雄蜂卵的脾加到强群内哺育。将已成熟的雄蜂脾(20～22日龄的雄蜂蛹)冷冻15分钟后取出，平端着用木棒敲打框梁和周围边框，使雄蜂蛹受到震动落到巢房底部，然后用锋利的割蜜刀割去巢房盖，翻转巢脾使割开的巢房口朝下，用木棒敲打巢框边框，将雄蜂蛹震落到塑料袋或不锈钢容器里，少数震不出来的蛹用镊子夹出来。雄蜂蛹采收后，在常温下很快会腐败变质，并且雄蜂蛹体内的酪氨酸与空气接触后，半小时内会被氧化。使雄蜂蛹变成黑色，因此，新取出的雄蜂蛹要马上进行处理。一般常用的保鲜处理方法有冷冻、酒浸和盐渍。其中以冷冻法最好，冷冻贮藏的温度应控制在-18℃以下，可贮藏一年半，有冷藏条件的蜂场应尽量采用冷藏法保存雄蜂蛹。三、雄蜂蛹的应用目前，雄蜂蛹主要用于食品行业，在国外，雄蜂蛹被视为食物中的美味珍品，营养中之精华。雄蜂蛹作为餐桌上的高级菜看，烹制方法很多，可以煎、炸、炒、蒸，用雄蜂蛹包饺子，味道鲜美无比。现已开发的系列成品雄蜂蛹食品有雄蜂蛹罐头、盐渍雄蜂蛹、雄蜂蛹饼干、雄蜂蛹冻干粉、雄蜂蛹口服液等。食用雄蜂蛹对机体各组织器官有很好的保健作用。雄蜂蛹用于临床辅助治疗疾病，对肝脏、心血管、脑血管、神经衰弱、营养不良、小儿缺钙、儿童智力发育障碍、男女性功能衰退等疾病都有一定的辅助治疗作用。