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济南一蜂企生产蜂蜜抽检不合格被罚款5万 没收销售所得9元

中华蜂蜜网 2016年11月08日 20时59分17秒

济南七紫菓食品有限公司共生产“槐花蜂蜜”菌落总数项目不合格。食药监局没收同批次不合格槐花蜂蜜297瓶;处以罚款50000元,并没收违法所得9元,共计50009元”的行政处罚。

国家食品药品监督管理总局在开展2016年二季度食品安全抽检监测中,检出涉及我市食品生产企业生产的不合格产品1批次,是济南七紫菓食品有限公司生产经营的某批次“槐花蜂蜜”。目前槐荫区食品药品监管部门已依法核查处置完毕。
记者在济南市食品药品监督管理局了解到,在国抽中,济南七紫菓食品有限公司生产经营的“槐花蜂蜜”(生产日期:20160607),检验结论为菌落总数项目不合格。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
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2016年7月22日,槐荫区食品药品监管局收到济南七紫菓食品有限公司生产经营的“槐花蜂蜜”不合格报告后,立即对该企业下达停止销售的通知并立案开展调查工作。经调查,济南七紫菓食品有限公司共生产“槐花蜂蜜”(生产日期:20160607)300瓶(500g/瓶),共计150公斤,货值9000元;抽检用去3瓶,剩余的297瓶未销售。
调查清楚后,槐荫区食品药品监管局对济南七紫菓食品有限公司作出“没收同批次不合格槐花蜂蜜297瓶;处以罚款50000元,并没收违法所得9元,共计50009元”的行政处罚。

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