为进一步加强蜂蜜产品生产监督管理，规范蜂产品标签标识，切实解决蜂蜜产品生产加工环节突出问题，近日，市市场和质量监督管理局在全市范围开展蜂蜜产品专项整治行动。

本次整治从7月中旬开始到11月中旬结束，重点检查企业原料蜂蜜进货合规性，查验企业供货清单、进货发票、进货验收记录、销售订单等，检查企业是否存在采购或生产“指标蜜”潜规则的行为。同时，通过检查企业原料蜂蜜与成品蜂蜜产出比和销售价格，以及蜂蜜、蜂蜜制品的标签标识，判断企业是否涉嫌存在违规生产假蜂蜜的行为。

该局在检查中发现一家企业存在生产过程控制不严、未进行批批出厂检验等主体责任落实不到位的情况，针对该情况，监管人员下达了责令整改通知书，并要求企业作出承诺，加强品质控制、规范生产管理，严格遵守进货查验制度，防止使用不合格原料，切实落实合格品出厂。同时要求辖区市场监督管理部门，要切实履行监管职责，帮助企业查找原因，指导企业建立健全管理制度，提高产品质量，保障食品安全，遵守法律法规，走上良性发展的道路。