自古以来，同文岩石高原上的少数民族同胞已懂得利用薄荷花来发展养蜂取蜜的行业。如今，浓稠美味又富有营养的蜂蜜已成为河江省的典型农产品，不仅得到消费者的认可，而且还为消除贫困
越南河江省的同文岩石高原气候十分恶劣，但这里却是野生薄荷花茂密生长的地方。当地少数民族同胞已利用这种薄荷花来发展传统的养蜂业。过去 4 年，有一家合作社一直努力将各农户联系在一起，进行封闭式生产。他们的产品贴有可追溯的标签，目前已经销往世界多国的市场。
目前，越南同文县有600多个养蜂单位和个人，1.35万个蜂群，年产量约9千升。为稳住民生，发扬地方优势，地方政府已重视并落实多项扶持政策。
如今，薄荷蜂蜜已成为同文岩石高原4个山区县份的主要农产品。其不仅为人们带来收入，还被确定为越南河江省发展旅游业的产品之一。（完）
