蜂蜜有润肠通便的作用，在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水，更能够帮助清理肠道，确保身体毒素的排除肠胃的健康，远离宿便。另外，清晨喝蜂蜜，能够快速为身体补充能量，让你一整天拥有充足的精神头。　　　　对于经常便秘或者是肠胃功能不好的女性朋友们来说，早上喝蜂蜜水，能够帮助清除体内毒素，调理肠胃，每日养好清晨排便的好习惯，对于养颜保健也十分重要。　　　　蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份，能够提供胃溃疡愈合所需要的营养，能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。　　　　蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。　　　　需要注意的是，不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，这样能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。