这是很多的消费者关心的问题，有的说中蜂蜜好，有的说意蜂蜜好。众所周知，防病、治病、保健的是蜂蜜，是蜜蜂从蜜源植物上采集的营养成分和药用的成分，而不是蜜蜂。这就是一个误解，有人说中蜂的多么多么的好，其实蜜都是一样的，蜜蜂只不过在盛花期起收集浓缩和酿制的作用，平时它们是一个纯粹的消费者，为什么在人们的心中认为中蜂蜜(土蜂蜜)防病治病的效果比意蜂蜜的效果好呢?这是因为老式传统饲养的中蜂每年一般取蜜一次，最多是两次，所取的蜂蜜是全年各个花期的混合蜜，这种蜜的蜜源种类多，营养成分和药用价值自然就会好一点，而意大利蜂采用的是活框饲养，追着花期去采蜜，相应的营养成分和药用的成分就比较的单纯，防病治病的效果也就不如传统饲养的中蜂蜜，所以在老年人吃蜂蜜的朋友当中留下了深刻的印象。　　其中，中蜂经过改良，采用和意蜂相同风活框养殖以后呢，索取蜂蜜也是利用摇蜜机的离心作用将活框里的蜂蜜甩出，这种蜜保持原质、原味的天然本色，具有蜜蜂植物的花香，没有杂质很干净，口感好，中蜂和意蜂所采的蜂蜜就没有什么区别了，特别是生产的不同的单花采的蜂蜜，其医疗作用各有各的好处，各种蜂蜜的作用与功效是不同的，这个可以在优蜜网的其他版块查询，如黄连蜜有明目清热消炎的功效;党参蜜有补中益气、润肺生津、补脾养胃的功效;荞麦蜜富含铁、铜等矿物质能补血益气，适用治疗贫血、高血压、防治中风;薄荷蜜有助消化、镇痛、解除胃肠障碍;刺槐蜜对心血管疾病有防治的效果作用等等。　　总之，无论是中蜂产的蜜还是意蜂生产的蜂蜜，就其营养价值和药理的作用来讲，一般都是大同小异没有本质的区别。现在明白哪种蜂蜜好了吗?