一、材料　　用到了紫薯、西米、蜂蜜、牛奶、清水。　　二、步骤　　1、紫薯去皮。　　2、切小塊，放入锅中加清水煮熟盛出。　　3、同时另取一锅，加清水烧开后放入西米，中火煮10分钟，中间要不断搅拌，防止粘锅底。关火，西米继续泡在热水中至全透明，中间要沒有一点白色，取出用凉水冲一下，沥水。吃的时候，西米紫薯搁在碗里，冲入温牛奶，调入蜂蜜即可。