网友提问：真蜂蜜是不是不溶于水?　　蜂蜜百科网解答：您好，真蜂蜜是绝对会溶于水的，如果不溶于水，那我们怎么拿蜂蜜来泡蜂蜜水喝啊，蜂蜜其实就是溶于水的糖的高浓度溶液，也就是说蜂蜜就是糖溶液，不过浓度较高罢了。　　看到过很多人询问蜂蜜不溶于水吗?其实有些表述不清，它们问的是蜂蜜会不会沉到水底部，这是肯定的，蜂蜜的密度远远大于水的密度，蜂蜜放入水中之后，如果不用工具搅动，那么需要经过很长很长的时间蜂蜜才会溶于水中成均匀状态，所以冲蜂蜜的时候，一定要用筷子或者勺子之类的工具搅动以下。