尽管开花作物都有花粉，但是并不一定都可采集到花粉，有些品种的花粉量很少，蜜蜂很难以采集成量，故不能称其为花粉源植物，充其量称之为辅助花粉源，可供大量采集生产的方可称为花粉源植物，例如：油菜、玉米等，全国大约有30余种，可供蜂群用于繁殖，但难以大量生产商品蜂花粉。