网友提问：喝蜂蜜引起上火怎么办，是方法不对吗?　　本站解答：您好，蜂蜜是属于性平的食物，但是喝蜂蜜水的时候如果温度过高，可能就会引起上火，您可以尝试使用温度较低的水冲蜂蜜水喝，或者用凉开水冲泡蜂蜜水喝，有清热去火的作用。　　扩展阅读：蜂蜜水冷热功效不同　　李时珍曾经在《本草纲目》中说蜂蜜“生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中。”因此，用凉水冲蜂蜜水喝可以清热解毒、润燥，并且有治疗便秘的作用，适合体质偏热的人食用;而用温水冲服蜂蜜，就有补益脾胃、促进消化的租用，适合脾胃虚弱的人食用。　　胃部有疾病，比如胃溃疡的患者，也要用温水冲服蜂蜜，可以降低胃液的酸度，对治疗胃溃疡很有帮助。一些虚寒体质的人也要用温水冲服蜂蜜，温度上限最好控制在60度，以40度左右为宜。