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蜂蜜养胃吗?

中华蜂蜜网 2018年09月14日 09时22分40秒

蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀

蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。  古人早就总结出“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道,即早上喝一杯淡盐水,晚上饮一杯蜂蜜水,清肠养胃,润肺养颜。咸归肾经,可以保养人一天的精神;而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双向调节作用,既可增加胃酸分泌,帮助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保护胃黏膜,有养胃的作用。  蜂蜜养胃吗?花蜜在蜂房里,由蔗糖转化为果糖和葡萄糖这两种更容易被人体直接吸收的单糖,蜂蜜中也含有较多的低聚糖,能够促进肠胃有益微生物的生长,帮助肠胃更好维持良好的平衡状态。蜂蜜里含有较多维生素,尤其是B族维生素,这对提高代谢能力、免疫能力很重要。  另外,蜂蜜内黄酮类物质也非常高。蜂蜜里含有一种物质叫乙酰胆碱,作用于副交感神经,对肠胃蠕动有特别好的作用。蜂蜜还有很多低聚糖,低聚糖能促进人体肠胃当中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。  但你要注意,经常喝蜂蜜水会刺激胃酸的分泌。如果本身胃酸分泌就多,例如胃溃疡的人群,喝蜂蜜水不仅不养胃,反而会加重病情。如果本身胃酸分泌少,例如浅表性胃炎,倒是可以每天喝一些淡蜂蜜水来帮助消化。健康人群每天喝点蜂蜜水,有助润肠通便、抗炎抗菌。  怎么喝蜂蜜养胃?  因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全,通常由五种以上蜂蜜混合而成,清香甜润,具备很多功效,如清热补中,解毒润燥,收敛等,适合大多数人。  若想喝蜂蜜通便排毒,效果最好的当属槐花蜜、椴树蜜,枣花蜜不能通便,便秘患者食用还会加重病情。容易上火的人应当喝点黄连蜜,它的去火功效十分显着。  什么蜂蜜养胃?想养胃要喝桂花蜜。桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用,加醋可减肥,拌奶可润肤。肺不好,喝枸杞蜜。该蜜呈深琥珀色,清香馥郁,具有补气、滋肾、润肺、壮阳的功效。  中老年人可多喝银杏蜜。银杏蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等药物成分,能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病。  在饭前一个半小时食用蜂蜜,最好用枣花蜂蜜,枣花蜂蜜营养成分较高,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。  需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。  如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。  最后提醒,成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝,一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克),最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,饭前1个半小时饮用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,降低胃酸水平,有利于溃疡的愈合。

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