常见的蜂蜜泡柠檬，做柚子茶，还有可以做生姜蜂蜜水喝，姜汁蜂蜜水由姜和蜂蜜制成的饮料，是一种保健饮品。　　生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分"姜辣素" 具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂--维生素E 的作用更强。　　姜汁蜂蜜水做法　　1、备好蜂蜜、姜;　　2、切碎姜，多少可随自己喜好;　　3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概三四十度的热水;　　4、加入两大勺蜂蜜，搅匀，上品姜汁蜂蜜水出炉了。　　稍微需要留意的是生姜不宜在夜间食用，姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，还有肠胃不好的朋友也建议不空腹喝，避免给肠胃带来负担，改为饭后就行。　　生姜蜂蜜水的功效　　长期喝蜂蜜生姜水，能促进消化，增强体质，预防感冒。能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;　　淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用。　　生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。