对于常喝蜂蜜水的亲们，小站在这时总结一下喝蜂蜜水的注意事项，以便使蜂蜜得到最大的功效。　　1.蜂蜜忌炸鱼　　2.蜂蜜忌豆腐 会耳聋　　3.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛　　4.蜂蜜和韭菜同食引起心病　　5.蜂蜜和大米同食会胃痛　　6.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒　　7.豆浆蜂蜜不宜冲食　　8.蜂蜜不宜开水冲饮　　9.大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)　　10.莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)　　11不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。　　12.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。　　13.服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻.　　14.孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜)，普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。　　15.一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。　　16.糖尿病人不宜吃蜂蜜。　　17.虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则用冷开水冲兑。　　18.腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。　　另外还要特别注意：　　蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，肾排泄尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效，此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的优质(蜂蜜)物质，那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程，不能很好的获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。所以首先平安水，十分钟之后再食用蜂蜜，更有利于蜂蜜营养价值的最大化。　　睡觉前30-60分钟饮用一杯蜂蜜水，也就是临睡时的倒数第一杯为蜂蜜水，也不是人人适用的，不与提倡!其原因是此时饮用蜂蜜水，由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速提高的，怎会所说的能缓解半夜的低血糖症呢?与此夜睡时细胞原本就缺水，血液粘稠相应较高，再饮用蜂蜜水，对于稀释血粘稠度，岂不是雪上加霜，也不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。当放弃两个第一，才能有效的发挥蜂蜜的更佳的营养价值。　　另外，在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效，所以在清晨饮用完平安水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效，为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，时间除两个“第一”时间外，可以随需安排。因此，放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”，营养价值会更佳。