很多家长都知道蜂蜜是一种好东西，但是吃蜂蜜也是大有讲究的，如果是要给宝宝喝蜂蜜的话，那么父母应该注意什么呢?　　一、蜂蜜禁止给1岁以内的宝宝食用　　蜂蜜当中含有一种“肉毒杆菌”的微生物细菌，新生婴儿因为身体内的各项机能没有完全发育，抵抗力比较差。肠道和肝脏系统发育不完全，不能进行自身的排毒，食用蜂蜜后，就有可能引起食物中毒，导致哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难等。　　二、蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐等一起食用　　蜂蜜当中的有机酸酶能够促进人们的身体健康，但葱、韭菜、豆腐中含有各种氨基酸和矿物质，当有机酸酶遇到氨基酸，就会产生有害物质，会刺激肠道，导致腹泻。　　三、食用蜂蜜要少量　　食用蜂蜜一定要量少，孩子每天食用不多于30克，蜂蜜当中也含有激素，吃多了容易影响其发育。　　四、宝宝最佳吃“蜜”时间　　宝宝食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。　　五、蜂蜜不用热水冲饮　　蜂蜜一定不能用高于60℃的热水冲饮。蜂蜜的中的有机酸酶遇热就会被烫死，因此要先用凉水冲开，再用温水搅匀，这样蜂蜜中的营养物质才不会被破坏。　　蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，有增强肠蠕动的作用，可缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻宝宝应慎用蜂蜜，以免加重病情。