因为蜂胶中能够降低血糖的成份有易于挥发的特性，如果加工工艺不合理，这部分成份就会损失严重，达不到预期的效果。另外，选取的蜂胶原料对产品的质量影响也很大，经过长期储存及储存方法不当的蜂胶原料，降糖成分也损失严重。而且，不同季节、不同树种生产的蜂胶原料，成分差异较大，对蜂胶产品也会产明显的影响。研究证实，发夏季、秋季生产的杨树、桦树、松树的蜂胶效果最好。