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蜂蜜解晶液化的主要方法有几种?

中华蜂蜜网 2018年09月23日 10时31分49秒

蜂蜜的解晶液化有好多种方法,主要有热风式控温烘房加热解晶液化法、水浴加热解晶液化法、蒸气加热解晶液化法和机械解晶液化法。比较加热浓缩法,解晶液化所需温度相对

蜂蜜的解晶液化有好多种方法,主要有热风式控温烘房加热解晶液化法、水浴加热解晶液化法、蒸气加热解晶液化法和机械解晶液化法。比较加热浓缩法,解晶液化所需温度相对低一些,以蜜温达到40°C时即可达到全溶的目的。将蜂蜜带包装置于烘房中解晶时间虽长一点(需1-3天),只要温度较低,对蜂蜜的天然营养成分影响较小。

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