蜂蜜是一种具有多种功效的天然保健食品，它的食用方法也有很多种，像直接食用、涂抹食品和冲饮等，都是人们生活中最为常见的食用蜂蜜方法，但是在这些食用方法中冲饮是人们最喜欢也最利于吸收的一种食用方法。但是人们在冲饮蜂蜜时常常存在误区，今天小编就让大家了解一下蜂蜜水怎么做以及如何冲蜂蜜水。　　1、大家在平时把蜂蜜冲成蜂蜜水的时候，水的温度一定要注意，绝对不能超过六十度，因为蜂蜜中含有大量的酶类物质，这种物质在高温情况下就会产生大量的甲基糖醛，这种甲基糖醛对人体一点好处也没有，也就是说在高温情况下蜂蜜的营养受到了破坏，不利于人们营养的吸收。　　2、在把蜂蜜制成蜂蜜水时，可以先把适量的蜂蜜放入杯中，然后把水温在五十度右右的温水进么冲调，而且在加入的过程中，需要不断的搅拌。另外如果没有温水也可以直接用凉开水进么冲调。只是不能用温度过高的水，不然蜂蜜的味道也会发生变化，有酸味产生，影响口感。　　蜂蜜水的饮用时间　　1、蜂蜜水最理想的饮用时间，并不是人们认为的早起之后空腹饮用。这种饮用方法只适合便秘而肠胃健康的人群。正常的饮用方法是在饭前的一个半小时左右，或者是在吃饭之后的两个半小时左右，在这两个特定时间中饮中蜂蜜水，最有利于蜂蜜作用的发挥。　　2、蜂蜜具有调节神经的作用，如果大家有失眠的症状可以在睡前饮用蜂蜜水，这样能利于大家拥有一个安稳的睡眠。