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做蜂蜜酒的方法有哪些

中华蜂蜜网 2018年09月28日 10时21分29秒

蜂蜜酒是蜂蜜加水然后经过发酵精制而成,据了解蜂蜜酒在我国已经有三千多年的历史,历代都已美容养颜而着称。下面小编给大家介绍一下蜂蜜酒的配方和功效。  配方一 

蜂蜜酒是蜂蜜加水然后经过发酵精制而成,据了解蜂蜜酒在我国已经有三千多年的历史,历代都已美容养颜而着称。下面小编给大家介绍一下蜂蜜酒的配方和功效。  配方一  蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。  制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水, 一同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。  功效:美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。  服法:适合随餐饮用,每日150~200毫升最佳。  配方二  蜂蜜1500克,红曲25克。  [制法] 将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。  [功用] 本品有补益与治疗作用。  [主治] 成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。  [用法] 口服。不拘时,随量饮服。  [附记] 引自《百病中医药酒疗法》。  蜂蜜酒的产生和发展伴随了我国古代历史,而且蜂蜜酒的制作和其他酒不一样。蜂蜜酒的配方和功效之间存在着微妙的关系,不同的配方会产生不同的功效。

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