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蜂蜜“造假”调查 蜂蜜造假方式都有哪些

中华蜂蜜网 2018年09月29日 14时53分16秒

随着蜂蜜年销量的不断增加,一些不法商贩为了利益,也开始制作一些假的蜂蜜进行销售,上当受骗的消费者大有人在。前段时间小编专门针对蜂蜜造假进 行了一个专门的调查,

随着蜂蜜年销量的不断增加,一些不法商贩为了利益,也开始制作一些假的蜂蜜进行销售,上当受骗的消费者大有人在。前段时间小编专门针对蜂蜜造假进 行了一个专门的调查,了解到一些从有根本没有接触过的幕,现在我把我的蜂蜜“造假”调查结果写出来,希望能给广大的消费者一些提示和警醒。​蜂蜜“造假”调查 蜂蜜造假1、在小编的调查中发现,现在的蜂蜜造假,水平之高,让人不可想像,国内一些大品牌的蜂蜜产品在质量检测时,竟然检测出了大米糖浆的存在,但是这物 质是国家规定蜂蜜中绝对不应该出现的成分,只是大量消费在购买蜂蜜时,用肉眼是看不出蜂蜜中有掺入了大米糖浆的,这也为消费者的购买蜂蜜增加了风险。2、大米糖浆之所以能成了蜂蜜造假的新宠儿,是因这种这糖浆在一定的环境中可以转化为果糖和葡萄糖,这两种成分与蜂蜜中的果糖和葡萄糖成分相近,但 是从功效方面看却有诸多区别,另外一点就是蜂蜜中掺入了大米糖浆以后,还没有完善的技术可以探测出这种物质的存在,这也就给了一些企业可乘之机。3、蜂蜜造假加入大米糖浆,多数也是不蜂蜜生产企业所为,因为这些企业虽然拥有自己近蜜源基地,但是根本不能满足生产的需要,还需要大量收购天然蜂 蜜,在购买的过程中,一些养殖大户或者叫“糖浆贩子”,也就趁机把添加了糖浆的蜂蜜出售给蜂蜜产品加工企业。因此控制蜂蜜造假必须从源头上抓起,大家购买 蜂蜜时,最好也要看看它是否是用天然蜂蜜加工而成的蜂蜜产品。

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