⒈钩吻　　别名胡蔓藤、断肠草。全株剧毒。分布于福州、永泰、闽候、仙游、永春、德化、南安、同安、南靖、平和、永定、上杭、连城等地。多生于阳光充足的灌木林中或山地路边草丛。此植物数量少且分布星散，虽有蜜蜂去采集花蜜，至今尚无发现中毒现象。开花泌蜜期与鹅掌柴同，大致10月～次年 1月。　　⒉茶(Camellia sinensis)和油茶(Camellia oleifera)　　种植面积较大，全省各地均有分布。开花期10～12月，花期50～60d。油茶(图 12)开花就泌蜜，蜜、粉均丰富。开花泌蜜受低温、寒潮和霜冻影响。　　蜜蜂采油茶蜜多在上午6时至下午4时，以10～14时采集最盛。　　蜜蜂采食油茶和茶花蜜后常发生中毒，幼虫腐烂，群势下降。尤其是干旱年份较严重，但不一定每年都有发生。在同样条件下，意蜂比中蜂严重。据报道，蜜蜂中毒的原因是蜜中含有生物碱和寡糖、半乳糖等多糖类引起的。但油茶和茶花蜜对人无毒。　　茶花期蜂群饲养管理上应通过采取补足巢内饲料，提出巢内有毒的蜜、粉脾，同时补喂糖浆和中毒严重时迁移蜂群等措施防止蜜蜂中毒。　　⒊雷公藤(断肠草、红药、菜虫药)　　卫矛科。全株剧毒。分布于建宁、泰宁。开花期建宁于 5月底始花，6月中下旬盛花。 1972年 7月建宁县客坊公社留田段张家村曾发生33人食含有雷公藤毒蜜的蜂蜜而引起33人中毒的事件，其中 5人死亡。　　1972年夏季大旱，该地其它蜜源较缺乏而雷公藤大流蜜，蜜蜂大量去采集，出现蜂箱里的蜜蜂和蜂蜜都特别多的反常现象，同年湖南城步县和黔阳县、广西龙胜县也发生人食含雷公藤毒蜜的蜂蜜中毒事件。雷公藤主要有毒成分是雷公藤碱。　　⒋昆明秋海棠 (白背雷公藤、山砒霜、鸭子药)　　卫矛科,雷公藤属，形态特征与雷公藤相似，主要区别点是叶下面粉绿白色。福建分布于顺昌、崇安等县。数量较少且呈星散分布，尚未发生过蜜中毒现象。　　据报道，1972年 7月广西龙胜县马提公社中洞大队岭坪生产队人食蜂蜜中毒是含有昆明秋海棠毒蜜中的雷公藤碱引起的。　　有毒蜜源植物的分布地区并不是每年都有发生中毒现象，所生产的蜂蜜不一定都是毒蜜。通常是个别年份因气候异常，无毒蜜粉源植物开花泌蜜差，而有毒的雷公藤开花泌蜜量大，诱使蜜蜂去采集，使蜂蜜中含大量有毒物质成分。这种植物生产的蜜对人有毒，而对蜜蜂无毒。