人类利用蜂产品治疗某些疾病，进行营养保健，已有上千年历史。这在我国古籍《黄帝内经》、《神农本草》及国外的《古兰经》、《圣经》都有记载。现代科学的发展，也对利用蜂产品治疗疾病和营养保健进行了深入研究，证实它虽然不能代替药物，却能在治疗某些疾病时有肯定的辅助疗效和营养保健时对人体产生积极有益的影响。　　就蜂产品整体而言，它能够为我们人类提供“完全营养品”，调节免疫功能、调节内分泌;净化血液、抗氧化;保护肝脏、胃肠、神经系统及前列腺的功能：抗肿瘤，杀灭细菌，杀灭病毒等。蜂产品确实是大自然馈赠给我们人类最完美的营养保健精品。今天咱们来说说蜂蜜……　　蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液，所含的成分也十分复杂，目前已经被鉴别出的物质有180多种，当然还有少量不明身份的物质。蜂蜜的主要成分是糖分和水分，各占蜂蜜的70%-80%和17%-20%左右，另外还有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香物质、胶状物、花粉等等，蜂蜜中几乎不含有激素，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以雌激素在蜂蜜中是存在的。　　其实我们生活中的很多食物都含有雌激素，是不是吃这些食物也会导致性早熟呢?如果你认为是，那么以后就要谨慎食用这些食物了，它们是：大豆及其制品、小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡、橙汁;多数水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素;亚麻籽、谷类、葵花籽、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品，也含有一定量的雌激素。　　如果大家认为蜂蜜中可以忽略不计的雌激素是导致小孩性早熟的原因，那么上述食物含雌激素比蜂蜜高出成百上千倍，是不是也可以算作元凶呢?如果这些都不能吃，那么是不是需要把嘴吊起来呢?　　总体来说，蜂蜜中可以说几乎没有雌激素，食用蜂蜜也不会导致儿童性早熟，更多精彩，请关注蜂蜜乐园，实际上食用蜂蜜会促进儿童生长发育，并可以提高免疫力，增强对疾病的抵御能力，是很好的天然保健食品。