蜂蜜水去火吗蜂蜜性平，味甘甜，具有补中益气，健胃润肠，排毒通便，清热润燥，利尿，促进新陈代谢的作用。所以，蜂蜜水是可以去火、降火的。但是不宜过量饮用,否则会导致滑肠腹泻。　　食用蜂蜜一般方法：　　早、晚各一次，每次25-50克,，60度以下温开水冲服。　　温馨提示：　　1.蜂蜜如果用凉水冲泡，它就偏凉，可去火;如果用温水冲泡，它就不温不燥，偏中性;如果用开水冲泡，它就偏热，可驱寒除风，但是用开水冲泡会破坏其营养成分。　　2.喝蜂蜜水想要达到更好的清热去火的功效，在购买蜂蜜时，应该最好选择野菊花蜜，其次可以选择百花蜜。　　蜂蜜去火食谱　　蜂蜜绿茶水　　食材：绿茶5克，原味蜂蜜适量。　　做法：　　1、将绿茶放入烧水壶中，加入清水，煮沸。　　2、煮沸后放置10分钟左右，等温度降至60度后，根据个人口味调入蜂蜜，即可饮用。　　蜂蜜柠檬水　　食材：新鲜柠檬半个，原味蜂蜜适量。　　做法：　　1、新鲜柠檬用盐搓洗干净，擦干，切片，放入水杯中。　　2、加入凉开水，调入适量蜂蜜。　　3、放入冰箱冷藏两小时即可。　　注意：喝蜂蜜柠檬水要从冰箱提前拿出20分钟，以免刺激肠胃。