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蜂蜜的禁忌,蜂蜜不能和什么一起吃

中华蜂蜜网 2018年10月02日 11时59分03秒

蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B?1、B?2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。但大家在食用蜂蜜之前一定要懂得蜂蜜

蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C、K、B?1、B?2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。但大家在食用蜂蜜之前一定要懂得蜂蜜不能和什么一起吃?  1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。  2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。  3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。  4、不能与大同食。蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。  5、蜂蜜不宜与孜然同食,易上火伤肝,眼红肿。  6、蜂蜜与李子同食伤五脏。  7、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。  8、蜂蜜与大蒜同食易腹泻。  10、蜂蜜与莴笋同食易腹泻。  11、蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力.  12、蜂蜜与茶同食影响消化吸收.  13、蜂蜜与鲫鱼同食易中毒.  14、蜂蜜与螃蟹同食易中毒.

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