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蜂花粉中有机酸有什么作用?

中华蜂蜜网 2018年10月06日 12时18分45秒

羟酸具有抗菌防腐作用;柠檬酸和苹果酸具有特殊的芳香味;乙酸和丙酸是食品中的防腐剂;绿原酸不仅具有强壮毛细血管和抗炎作用,而且在合成胆碱、影响胃功能及通过垂体调节

羟酸具有抗菌防腐作用;柠檬酸和苹果酸具有特殊的芳香味;乙酸和丙酸是食品中的防腐剂;绿原酸不仅具有强壮毛细血管和抗炎作用,而且在合成胆碱、影响胃功能及通过垂体调节甲状腺功能等方面有着重要作用。蜂花粉在抗炎、促进创伤愈合、抗动脉粥样硬化等方面作用显著。

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