凡掺有蜂蜜的蜂王浆，颜色变化不明显，口尝有甜味，放置一天后出现分层现象;比重增大，增加数量与掺入蜂蜜成正比;折射仪检测，折光指数增大。　　检验方法：取蜂王浆1g于试管内，用5毫升蒸馏水稀释搅匀，加裴林试液(碱性酒石酸铜试液)数滴，隔水加热1-2分钟，取出观察，如果变为红色即证明蜂王浆中掺有蜂蜜。