我国单花蜜主要有：紫云英蜜、刺槐蜜、野桂蜜、柑橘蜜、椴树蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、苕子蜜、向日葵蜜、油菜蜜、枣花蜜、芝麻蜜、棉花蜜、乌桕蜜、桉树蜜、荞麦蜜、草木樨蜜、野坝子蜜、白刺花蜜、毛水苏蜜、老瓜头蜜、党参蜜、橡胶蜜等30多种。