可能大多数人都食用过蜂蜜，那么你知道蜂蜜的保质期是多长时间吗？肯定有人回答，知道，是十八个月，因为在大多数蜂蜜的外包装上，都有具体的标注。在这里小编告诉大家，说蜂蜜的保质期只有十八个月是不科学的，如果不相信就随小编了解一下蜂蜜保段期多少时间吧！​蜂蜜保质期多少长时间1、蜂蜜是一种保质期十分漫长的天然食品，质量纯正的天然蜂蜜保质期可以长达数年。据说在埃及金字塔中发现的蜂蜜，保存了几千年都没有变质，在 蜂蜜外包装上的保质期是国家对于食品质量的严格规定，它是属于一个必须标注的项目，但是只是蜂蜜不变质，就是超过了保质期，也可以一直食用。2、小编对于蜂蜜保质期长达无数年的说法，只是针对于质量纯正的天然蜂蜜，那些经过加工，并且掺入了一些其他物质的蜂蜜，是不会拥有无数年的保质期的。3、蜂蜜想要延长保质期，储存环境也很重要，首先是不能与金属物质接触，再就是不能接触阳光，最好能存放于避光的阴凉环境之中。温度在十三度左右最好。怎样判断蜂蜜是否变质1、自己购买的蜂蜜如果在存放一段时间之后，出现变稀的现象，那么它就是变质了，这时可以取一点尝尝，如果味道是酸的就坚持不能食用了。2、可以观察蜂蜜的外观，如果看到一些灰色的泡泡，那么也是蜂蜜变质的表现，因为这些泡泡是蜂蜜中的有机物被分解之后发酵时，出现的明显特征。虽然出现气泡的蜂蜜仍然可以食用，但是它营养已经大量流失，失去原有价值了。