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什么是洋槐蜜

中华蜂蜜网 2018年11月02日 21时52分34秒

我国的商品蜂蜜品种理论上说大约有40种左右,但是我们在市场上见到的蜂蜜品种远远低于这个数值,这是因为有的蜂蜜品种产量不稳定,洋槐蜜是质量很好的蜂蜜品种,花期短

我国的商品蜂蜜品种理论上说大约有40种左右,但是我们在市场上见到的蜂蜜品种远远低于这个数值,这是因为有的蜂蜜品种产量不稳定,洋槐蜜是质量很好的蜂蜜品种,花期短产量也不稳定,易受天气影响。  洋槐蜂蜜正确的叫法应该叫刺槐蜂蜜,洋槐蜂蜜、刺槐蜜、槐花蜜等等是它的通俗叫法,洋槐蜂蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜品种,刺槐是外来物种,原产地在北美,上世纪引进我国,由于环境适合,且耐贫瘠干旱,木质坚硬有韧性,所以得到了大面积的种植推广。  由于它是外来物种,以前给外来物种都有加上“洋”字的习惯,所以刺槐就叫做洋槐蜂蜜。  刺槐蜂蜜是外观较为独特的蜂蜜品种,纯正的洋槐蜂蜜的颜色呈水白色,随着时间推移变黄,而大多数的蜂蜜品种则呈琥珀色或者浅琥珀色,这是和其它蜂蜜品种最大的区别。洋槐蜂蜜的果糖含量丰富,味道甜而不腻,有洋槐花的香气。  我国是世界上蜂蜜出口量最大的国家,而洋槐蜂蜜是我国出口量最大的蜂蜜品种,深受国外消费者喜爱。洋槐蜂蜜有安神的作用,可以帮助 促进睡眠,据报道国外有医院把洋槐蜂蜜当做无害镇静剂使用。洋槐蜜护脾养胃、排毒清脂、祛皱消斑,另外其对心脑血管疾病有治疗和预防作用,所以非常适合老 年人食用。

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