蜂蜜菠萝饮 制作工艺:将菠萝去皮,菠萝肉切成大块;菠萝装入大碗内;碗中加入盐、蜂蜜,搅拌均匀;腌渍出菠萝汁,盛入杯中,即可饮用。 食谱营养:夏季养生调理,水肿调理,滋阴调理,健脾开胃调理,利尿调理。 菠萝:食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。 蜂蜜番茄生津茶 材料:番茄60克,绿茶1克,蜂蜜少许。 做法:将番茄洗净,开水烫洗后捣烂再将番茄与茶一起入杯中,加开水适量后服用。分2次服用,每日1剂。 注:番茄含丰富维生素C,且煮时不易被破坏,容易被人体吸收,并发挥开胃消食的作用。 蜂蜜大枣茶 去核大红枣1碗、蜂蜜适量 做法: 1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软。 2.用打蛋器将红枣捣碎,晾凉。 3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。 4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。 5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。 蜂蜜百合饮 材料:鲜百合一朵,蜂蜜30克,水适量 做法:百合洗净滤干,剥瓣,放入碗中,与蜂蜜拌匀,入沸水锅中隔水蒸熟即成。 饮用时取适量加入适量水调成百合蜜饮。 蜂蜜酒 [配方] 蜂蜜500克,红曲50克。 [制法] 将蜂蜜加水1000毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。 如果经发酵之后投入当归、熟地、党参、黄芪、仙灵脾等补气补血补肾的中药,制成蜂蜜补酒,则去病延年的功效更好。 注意:蜂蜜酒除盛夏以外,其他时候均可酿制。 蜂蜜柠檬饮 材料:柠檬若干,糖,蜂蜜 做法: 1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。 2 密封后放冰箱,泡一晚即可。 3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。 注意: 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 蜂蜜冰冻咖啡 用蜂蜜调制的甜味,非常别致风味的一杯冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。 配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。 蜂蜜柚子茶 准备柚子500克(连皮带瓤),白糖100克,蜂蜜250克,玻璃瓶一个。用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。 将柚子分成三部分:柚子皮、柚子皮与柚子果肉之间的白瓤、柚子肉。将皮切成大约4、5cm长的丝状。白瓤也一样。再将柚子肉剥出来,放进搅拌器进行粉碎。 处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了。 蜂蜜菊花茶 配方:蜂蜜500克,鲜菊花瓣1000克 制作与用法:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃下加入蜂蜜,调匀。每日饭前服用,每次20毫升。 功能:健体,疏风,清热,明目 蜂蜜苦瓜 材料:苦瓜一根,蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减),冰块,凉开水 做法: 1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片。 2、将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。 3、取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可! 蜂蜜柠檬红枣茶 制作方法:在约200毫升的开水中,加入一片柠檬干片或新鲜的柠檬片,两颗红枣,待水变温后(大约60摄氏度左右),放入一茶匙蜂蜜,也可以根据个人口味适当加减蜂蜜用量,饮用即可。 提示:常饮柠檬红枣蜂蜜茶能有效地帮助手脚回暖,可以用少许的生姜丝代替红枣,能有效地预防感冒。 蜂蜜芦荟茶 原料:蜂蜜1000克、食用芦荟1盆 做法: 1、用水果刀将芦荟一片片的割下,连根留下一部分,因为还会长。 2、将切下的芦荟用清水洗净,把芦荟皮剔除,将芦荟肉切成小块,放入蜂蜜瓶中. 3、放置两天后,即可食用。 提示:用温水(60度左右)冲泡(8匙一小杯),也可直接吃(3匙),每天早上和晚上睡觉前各一次。 蜂蜜牛奶芝麻饮 制作:将芝麻20克炒酥压成碎末,与鲜牛奶200毫升、蜂蜜30克烧沸熔化调匀即成。 功效:早晚分服。滋阴润肠,补钙通便。适用于排便困难、粪质干硬等亚健康状态,对兼有骨质疏松症者尤为适宜。 蜂蜜玉兰花茶 材料: 玉兰花1朵、蜂蜜适量 1、将玉兰花瓣拆开,洗净,在清水中加入半茶匙的盐,将花瓣浸泡片刻; 2、将洗净的玉兰花瓣沥干水分,放入茶壶中; 3、在壶中注入足够多的开水,加盖泡20分钟; 4、根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用。 玉兰花:性温,具有益肺和气、温中解肌、利九窍、去头风、治鼻病、明目、祛痰等功效。玉兰花茶还有降血压的效果。 蜂蜜玉竹膏 材料:玉竹1000克,蜂蜜250克。 做法: 1、将玉竹洗净,磨成粗末,加水熬煮3次,然后去渣,浓缩。 2、把蜂蜜放入浓缩的玉竹汁内调成膏,装瓶。 用法:每日早晚空腹服30克,温开水送服。 功效:玉竹含有粘液质及维生素a类物质,能抗衰老、滋润皮肤。 蜂蜜黑芝麻饮 材料: 黑芝麻粉………………3茶匙 蜂蜜……………………2茶匙 温水……………………适量 做法: 黑芝麻粉、蜂蜜和温水拌匀,即可饮用。 功效:益发养颜、补肾益脏腑,如常喝有益健康,保持头发乌亮、柔软、美丽。 蜂蜜苹果酸奶饮 原料:苹果1个,脱脂酸奶60毫升,蜂蜜30毫升,冷开水80毫升,碎冰100克 做法:苹果去皮去核后切小块与其他材料放入果汁机中搅打30秒。 苹果的甜香和奶制品的浓郁香滑地混合在一起,美味的瘦身大餐 蜂蜜玫瑰茶 材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、水550毫升。 做法: 1.将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟; 2.将玫瑰花朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸; 3.倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可功效:促进血液循环,养颜美容,保护肝脏胃肠之功能,长期饮用能促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。 蜂蜜桂花茶 材料: 金萱20克, 桂花l0克,热开水500毫升,蜂蜜2大勺 UFs中国桂花网 作法: 将金萱及桂花用热开水冲泡,浸泡约5分钟,滤出茶汁,再加入蜂蜜搅拌均匀即可。 UFs中国桂花网 功能: 桂花有醒胃、化痰功效,可
治疗气喘、咳嗽、口臭,经常服用有助消化。 蜂蜜枸杞茶 方法:每日将枸杞一勺冲洗干净放入杯中,兑入开水,稍凉,再加入一小杯蜂蜜拌匀即可饮用。 功效:可除身心疲倦,神色不衰,改善睡眠,通畅肠胃。
生姜蜂蜜茶
方法:取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后(最好温度在45度左右,这样不会破坏蜂蜜中的活性酶),加入少许蜂蜜搅匀当水饮。 功效:可以去斑,使皮肤白嫩光滑,面容红润。