您在网上或是超市中购买的蜂蜜出现过结晶的现象吗?这样的蜂蜜有质量问题吗?可靠吗?路边养蜂人的蜂蜜能买吗?现在有车之家也多了，外出游玩时会看到很多路边养蜂人卖蜂蜜的，夏季是蜂蜜采集上市的旺季，自然吸引了不少消费者选购。然而，面对市场上鱼龙混杂的蜂蜜产品，又该如何选择呢?　　网上买蜂蜜可靠吗　　2015年李克强总理提出了互联互通概念，意味着全民网上购买时代的到来，很多朋友看过电视上说超市蜂蜜是浓缩蜂蜜的新闻，有相当一部分人开始在网上购买蜂蜜，那么网上买蜂蜜可靠吗?　　蜂蜜的来源　　1、蜂农亲戚家是养蜂的　　多数是自己家父母、兄弟、亲戚所养，有多年的养殖经验，以散养的形式存在，存在蜂蜜质量、卫生、蜜蜂药物残留问题，提供的蜂蜜可能是1天的水蜂蜜。在自己家中，或是放蜂的公路边进行销售，销售对象多对本地人，或本地3-4线城市人。　　2、蜂蜜收购商　　农村话蜂蜜经济，直接与蜂农打交道，从蜂农手中收购小量的蜂蜜，汇集到蜂蜜中间商。　　3、蜂蜜中间商(蜂蜜代理商)　　从蜂蜜收购处低价收购1天水蜂蜜，经过简单的1级浓缩，形成商业蜂蜜。接受oem蜂蜜的加工，销售数量较大，可以理解为蜂蜜仓库或中转站。　　4、互联网品牌蜂蜜　　当下最流行的模式，做的是规模、数量。从第三方渠道取得蜂蜜，提供第三方互联网品牌、包装，通过互联自己成熟的营销概念、渠道进行销售推广，销售对象为网上用户，喜欢尝试，对新生概念接受较快，也是最朝阳的销售模式。　　5、国内大品牌蜂蜜　　传统的蜂蜜生产企业，从蜂蜜中间商取得蜂蜜原材料，进行二次加工处理，投放到超市，或是自营蜂蜜专卖店销售。　　6、国外品牌蜂蜜　　一种是国外销售的蜂蜜模式，另一种由国内公司在国上注册公司、包装到中国所谓国外品牌蜂蜜。　　网上买蜂蜜可靠吗?这个问题就和大家都淘宝上卖假货是一个道理，淘宝的责任只是搭建了销售、购买的一个平台，淘宝并不是一个供货方，但他并不能100%保证蜂蜜的真假，蜂蜜真假鉴别，还是要由用户来鉴别的。