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蜂蜜虽好婴幼儿应禁食

中华蜂蜜网 2018年11月03日 15时53分48秒

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。  因此医生建议家长在孩子还未满1岁之前避免给孩子吃蜂蜜及蜂蜜类其他产品,另外在购买蜂蜜时,要到正规的商场去购买,一些人喜欢到蜂场去购买蜂蜜,认为这样的蜂蜜比较纯正,其实有时候蜜蜂也会采集到一些有毒的花粉,那样的蜂蜜也是具有毒素的,因此购买蜂蜜应该到正规的商场购买。

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