市场上出售的蜂蜜有许多品种，它们大多蜜源不同，功效和作用也有许多不同的地方，只是往前夏天就要来了，哪些蜂蜜品种是最适合夏天食用的呢？其实大多数蜜种都可以在夏天中喝，但是非要说出具体结论的话，就要多方面去论证了。人们可以根据自己的身体状况，去选择夏天适合喝什么蜂蜜。​夏天适合喝什么蜂蜜1、夏天适合喝凉性蜂蜜夏天是全年之中最炎热的季节，许多人都经常出现上火的症状，这时大家可以选择喝一些性质寒凉的蜜种，像洋槐蜂蜜以及荆条蜂蜜等，就都是适合人们在夏季喝的特色蜜种，这些蜜种，不但可以去火，消炎，更能起到清热解暑的功效。2、夏天适合喝性质温和的蜜种在生活中有一部分人的体质本来就是虚寒体质，那么这些人在夏天中是不适合喝那些寒凉蜜种的，不然会对身体造成一些不必要的伤害。这些人最好的选择就是喝一些性质温和的蜜种，像枣花蜜和荔枝蜜等就是虚寒体质人群在夏天是最适合喝的蜜种。夏天喝蜂蜜的冲调方法大家在夏季喝蜂蜜时可以直接用凉开水去冲调，这样蜂蜜水的解暑功效会更出色一些，如果怕热还可以把冲好的蜂蜜水放入冰箱进行冷藏，但是这里需要注意的事，虚寒体质人群，是不饮用这种冰凉蜂蜜水的，而是应该用四十度左右的温水进行冲调。