纯天然椴树蜜具有不同的状态，夏季刚刚取出的椴树蜜为粘稠的液态，随着温度的降低11月中旬椴树蜜就会完全结晶成椴树雪蜜，第二年随着气温的回升，结晶的椴树蜜会渐渐融化，一年四季有不同的的状态变化也是天然原蜜的特点，有些消费者喜欢结晶雪白细腻的椴树雪蜜，如果想一直保持洁白细腻的状态还需要将椴树蜜保存在特定的环境下。椴树蜜怎么样存放储藏比较科学?　　液体蜜保存　　椴树蜜在刚刚采收下来为液态，椴树蜜采收时节为7月，日间最高气温达到30℃左右，夜间20℃左右，是东北气温最高的时间，此时采收的椴树蜜哪怕是水蜜放置在东北常温环境下仍可保存，新采收的成熟椴树蜜在南方可常温避光保存。　　结晶蜜保存　　在椴树蜜怎样变得跟猪油一样一文当中介绍过制作椴树雪蜜适宜的温度，因此消费者如果对蜂蜜感官状态很在意，尽量将结晶后的椴树蜜放置在18℃以下保存，这样才能保证椴树雪蜜不会融化，仍然会保持蜂蜜结晶状态非常漂亮，尤其是在南方高温地区的消费者更要注意，浓度再高的蜂蜜如果长时间放置在35℃左右的环境下都会融化分层。　　为避免不必要的浪费。消费者应当注意蜂蜜的保存方法，蜂蜜长期保存不变质也是要有一定的保存条件.