生姜蜂蜜水的功效与作用　　生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂-维生素E的作用更强。　　生姜蜂蜜水什么时候喝最好　　1清晨喝完白开水后喝生姜蜂蜜水　　清晨饮用白开水后，就可以饮用第一杯生姜蜂蜜水。这是因为喝完白开水体内已清除毒素，相对来说已较洁净了。时候饮用生姜蜂蜜水，能够更好的发挥其功效作用。　　2晚间睡觉前半个小时喝生姜蜂蜜水　　晚间睡觉之前半小时或者一小时也可饮用一杯生姜蜂蜜水，但是这种做法并不是人人都适合。老年人，血脂异常者忌在晚间饮用生姜蜂蜜水。原因是此时饮用生姜蜂蜜水，会使血糖快速升高，晚间人体细胞本就极度缺水，血液粘度相对应较高，再饮用生姜蜂蜜水，血粘稠度会更高，不利于预防心脑血管发生意外。　　生姜蜂蜜水做法　　1、备好蜂蜜老姜。2、切碎姜，多少可随自己喜好。3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30 度的热水。4、加入两大勺蜂蜜，搅匀。5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。　　食用生姜蜂蜜水注意事项　　空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。　　如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。