问答

怎么我这次买的蜂蜜和上次的不一样呢

中华蜂蜜网 2018年12月12日 08时06分20秒

偶尔有客户问我,怎么我这次买的蜜和上次的不一样呢,  其实坚持天然蜜真的很容易闹出误会,天然蜜的一个非常大的特性就是一年四季都是不断变化的,比如结晶,它的自

偶尔有客户问我,怎么我这次买的蜜和上次的不一样呢,  其实坚持天然蜜真的很容易闹出误会,天然蜜的一个非常大的特性就是一年四季都是不断变化的,比如结晶,它的自身形态会由液体转为固态,天热了原 本结晶的蜜开始软化出现融化分层现象,天然蜂蜜结晶毫无规律,结晶特性各异,有结晶如小雪花状、白糖沙粒状,有硬、有软(有不知其中知识的人会误以为是 白糖,在此特别说明一下),每种蜂蜜结晶的颜色也都不一样,结晶成什么颜色就是什么颜色的,这才是天然,而不是人工机器去干涉。蜂蜜结晶这是天然蜂蜜的自 然现象,对品质不会有任何影响!随着气温升高,结晶蜂蜜也会慢慢融化,会出现不同的自然状态(比如半结晶、底部结晶、完全液态等)。  蜂蜜自身的颜色也会随着时间转变,结晶的颜色和液态的颜色是完全不一样的,另外需要额外说明一点就是蜂蜜的浓稠度,蜂蜜的浓稠度会随着时间的变 化而变化的,蜂蜜的天然性在此表现非常的明显,就是遇热变稀,遇冷变稠。同一种蜜,夏天喝和入冬喝是有区别的,夏天喝稀,冬天喝却能很稠。   如果大家喝的是天然蜜,一年四季都在喝的话就会非常直观的看到属于天然蜜的不同的变化。天然蜜无法像加工蜜那样做到完全一模一样,没有什么变化,它们的 这种天然性还希望大家多理解和见谅,不然真的是太多误会了,如果买了一瓶蜜一年到头都一样一样的,那才是真的该多留心的。

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