很多人询问过期蜂蜜的用途，其实蜂蜜这种食物比较特殊，它的保质期你不能确定是多久，一般我们可以看到蜂蜜瓶身标注的是2年，那么就认为它的保质期是2年，2年之后的蜂蜜就是过期蜂蜜。　　一瓶过了生产日期2年之后的过期蜂蜜能做什么呢?观察蜂蜜，如果蜂蜜没有发酵，没有变酸，没有任何外观和口感上的变化，那么该冲蜂蜜水冲蜂蜜水，该做菜做菜，该做蜂蜜面膜就去做蜂蜜面膜，平时怎么用还怎么用，没有任何问题。　　如果发现过期的蜂蜜发酵了，那么它已经发生化学反应称为别的物质了，不能继续食用了，也不可以做菜，也不能用来制作蜂蜜面膜，或者其它蜂蜜美容方法了，唯一的处理方法就是扔掉。　　所以蜂蜜是否过期应该看蜂蜜本身的状态，它所标注的日期只能作为参考。最后说一下，蜂蜜是越新鲜口感越好，营养越丰富，你们买过了生产日期2年或者保存2年之后的蜂蜜现在才拿出来，是什么意思呢?