云南地处祖国南方，横跨热带和亚热带，气候多样，主产油菜花蜜，野坝子蜂蜜，苕子蜜，荆条蜜等多种知名蜂蜜。云南地处祖国南方，横跨热带和亚热带，气候多样，主产油菜花蜜，野坝子蜂蜜，苕子蜜，荆条蜜等多种知名蜂蜜。云南省地处中国西南边陲，位于北纬21°8′32″－29°15′8″和东经97°31′39″－106°11′47″，北回归线横贯本省南部。云南东部与贵州省、广西壮族自治区为邻，北部同四川省相连，西北隅紧倚西藏自治区，西部同缅甸接壤，南部和老挝、越南毗连。从整个位置看，北依 广袤的亚洲大陆，南临辽阔的印度洋及太平洋，正好处在东南季风和西南季风控制之下，又受西藏高原区的影响，从而形成了复杂多样的自然地理环境。云南省地处低纬高原，地理位置特殊，地形地貌复杂。由于大气环流的影响，冬季受干燥的大陆季风控制，夏季盛行湿润的海洋季风，属低纬山原季风气 候。全省气候类型丰富多样，有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。在这气候类型多样、植被覆盖率高的土地 上，孕育了许多有名的蜂蜜。1、云南主产蜂蜜之-油菜花蜜罗平油菜花蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣，不过菜花蜜很容易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状；性温，有行血破气，消肿散结的功能，能和血补身。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地，每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人，到罗平繁蜂、采蜜，年产原蜜2000 多吨，占全国蜂蜜原蜜产量的1%以上，目前已经形成了原蜜生产、产品加工、市场销售、大宗流通的产业化发展格局，年可实现产值7000多万元。云南油菜花蜜的主要化学成分含量：葡萄糖36.90%，果糖40.60%，蔗糖3.50%，粗蛋白0.56%。酸度3.85，酶值10.70。油菜蜜的作用与功效：油菜蜜有调节胃肠功能，减轻前列腺肥大的功效。