真正的枣花蜜是挺好的，但知道市场上的枣花蜜都是什么样的，你知道吗?很多人都问我家有没有枣蜜，我肯定的回答是有。为什么有人说没有呢？原因下雨；内地河南山西陕西7月基本都是不停的下雨，下雨天蜜蜂飞不出来他们只能喂花粉，这样就成本高了，投入产出不成比例，如果不下雨就会有蜜！但是枣花蜜黏性高 ，伤蜂，如果有其他花可采，他们不愿意采枣花，采枣花蜜容易把蜜蜂累死，但是如果能卖个高价格蜂农积极性就高了！新疆枣花蜜分三种，一种是和田骏枣花，味道平淡无奇。一种是小枣花，别名若羌灰枣，阿克苏灰枣小枣花，味道独特，好多人能品尝出塑料味，杏仁味，骚味，中药味，臭味，枣花香味只有刚采出蜜的那几天有，离开蜂场枣花味就没有了，香味保存时间特别短，留给枣花蜜的味道蜂巢味占比很大，养过蜜蜂的人都知道老蜂巢异味很大的，要采成熟封盖蜜需要10来天，所以蜂巢异味会留给枣花蜜，第三种枣花蜜其实可以叫百花蜜，但是大家往往喜欢这样的，就是说采蜜时间枣树地旁边有其他花也在开，蜜蜂就采了，结晶快有泡沫。纯的枣花蜜泡沫很少，不易结晶，是滋补适合的蜜种，宫寒胃寒痛经，手脚冰凉脸色暗淡发黄性冷淡干涩乏力人群！