新鲜蜂王浆呈半透明的乳浆状，为半流体，有明显的多块状，有光泽感，无幼虫和蜡屑等杂质，无气泡。伪品或腐败变质的蜂王浆，朵块不明显，无光泽，有气泡或发酵现象。