蜂王浆具有明显的抑菌抗菌作用，其醚溶成分表现出极强的抗菌活性，其中10-HDA在用碱中和后仍保持较强的抗菌活性。低浓度时，用7.5毫克/毫升的蜂王浆，即可抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌、表皮癣菌、巨大芽孢杆菌和变形杆菌;高浓度时有杀菌作用。对酵母菌的抑制作用较弱，易受酵母菌污染，在25毫克/毫升的浓度下，也能抑制其生长。10-羟基—Δ2—癸烯酸对化脓球菌的抑制作用为青霉素的1/4，对革兰氏阳性菌的抑制作用为阴性菌的2倍。　　蜂王浆对乙型链球菌高度敏感，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌为中度敏感，对肺炎双球菌为低度敏感。蜂王浆对部分病原虫也有抑制生长的作用。