问答

蜂花粉破壁采用哪一种方法较好?

中华蜂蜜网 2019年01月14日 11时31分10秒

正常情况而言,几种破壁方法中多选发酵破壁为佳,这是因为,通过发酵破壁不仅可以达到破壁的目的,同事还可以达到灭菌、脱敏的作用。  确定蜂花粉破壁的方法,应充分

正常情况而言,几种破壁方法中多选发酵破壁为佳,这是因为,通过发酵破壁不仅可以达到破壁的目的,同事还可以达到灭菌、脱敏的作用。  确定蜂花粉破壁的方法,应充分考虑到该原料用于什么制品,如用作加工水溶剂商品,如饮料、化妆品等,可用湿法或发酵法;如作胶囊、粉末制品,可选干法或发酵法为宜。

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