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蜂蜜不能和什么一起吃 蜂蜜有哪些副作用

中华蜂蜜网 2019年01月15日 18时37分49秒

蜂蜜是我们日常生活中熟知的营养品,但是蜂蜜虽好却因为自身的一些特性,所以平时食用蜂蜜的时候,还有一些禁忌,尤其是不能和一些食物同食,那么喝蜂蜜水有什么禁忌吗?

蜂蜜是我们日常生活中熟知的营养品,但是蜂蜜虽好却因为自身的一些特性,所以平时食用蜂蜜的时候,还有一些禁忌,尤其是不能和一些食物同食,那么喝蜂蜜水有什么禁忌吗?蜂蜜不能和什么一起吃 ?下面是详细介绍。  蜂蜜不能和什么一起吃  1、豆腐  蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸。  二者混食易产生不利于人体的生化反应,所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。  2、李子  蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。  3、大葱  葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”  有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。  4、韭菜  韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。  5、豆浆  蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。  6、沸水  蜂蜜不能用沸水开水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过60度的水冲饮。温度在40度到50度是最合适的。  现在,大家是不是明白了蜂蜜不能和什么一起吃,其实蜂蜜的营养价值很高,只要我们平时多加注意一下这些饮食的禁忌,喝蜂蜜的好处是有很多的。  比如:护肤美容、促进消化、抗菌消炎、改善睡眠、提高免疫力、减肥、抗疲劳等多种功效。

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