(13) 紫云英蜜
主产于我国长江流域、华南、西南各省, 以及河南信阳地区,春季生产。紫云英蜜呈特浅琥拍色,微现青 色,味鲜洁、清淡芳香,甜而不腻,不易结晶,结晶后呈乳白色 细粒状。益于气血双虚、厌食、精神不振、头昏心烦。紫云英为 豆科、牧草,栽培于水稻田中。
(14)芝麻蜜
主产区为河南、湖北、安徽、江西、河北、 山东等省,生产季节7〜8月。芝麻蜜呈浅琥珀色,气 味芳香,甘甜,略有酸味,泡沫多,易膨胀,粗粒结晶,色白微 黄。具有补肝肾、乌须发、养血润燥作用。
(21) 桉树蜜
主产区为广东、广西、福建等省、自治区, 生产季节大叶桉9〜10月,窿缘桉5〜6月。桉树蜜呈深琥珀色, 桉醇味浓,味甜腻辣喉、微涩,稍有咸味,适口性差。桉树蜜易 结晶,结晶粒粗,色泽暗黄。
(22) 菊花蜜
主产区为湖南、湖北、江西和河南西部山区、 山西。菊花9月上旬始花,11月上旬末花。菊花蜜浅 琥珀色,气息清香,具有疏风清热,平肝明目作用。
(23)果树蜜
早春蜜蜂采集犁花、杏花、桃花、 苹果花等多种名种果树花蜜酿造而成,色泽灰暗, 易结晶,结晶色暗,气息香甜浓郁,味道甘甜宜人,营养价值高。
(24)荞麦蜜
主产区有内蒙古、宁夏、甘肃、陕西筹省、自治区,8〜10月 生产。荞表蜜呈深琥珀色,味甜而腻,有浓烈 的刺激(臭〉气味,结晶粒粗,荞麦蜜顶不住和铁的含量高于浅色蜜,营养价值髙,对神经衰弱及贫血疗效较好,因该蜜含有芸香的,对软化血管、
治疗贫血有益。