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基于近红外光谱技术的蜂蜜掺假识别

对于掺入果葡糖浆的掺假情况,校正集的正确判别率均达到95%以上,验...

如何鉴别掺假的蜂蜜？

杂质鉴别：取少量蜂蜜放玻璃杯中，用3倍温水溶解，静置半小时后，...