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自由基清除活性
总酚
蜂蜜
蜜源
抗氧化性
化学组成
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7种不同蜜源蜂蜜的化学组成及抗氧化性
蜂蜜中的总酚和总黄酮含量越高;蜂蜜的总酚含量与其抗氧化活性相...
蜂蜜
蜜源
化学组成
抗氧化性
总酚
黄酮
自由基清除活性
郭夏丽